Đến hẹn lại lên, ngày 07/5/2016 tại khuôn viên Trường ĐH Hạ Môn đã diễn ra hoạt động giao lưu văn hóa quốc tế với không khí thật sự náo nhiệt, lễ hội năm nay được tổ chức với sự tham gia của 14 quốc gia trên thế giới: Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Việt Nam, Ấn Độ…
Các du học sinh Việt Nam có mặt tại trường đến thời điểm trên là 18 bạn, nên công tác chuẩn bị được thực hiện khá kỹ lưỡng. Các món ẩm thực mà du học sinh Việt Nam chuẩn bị để giới thiệu cho bạn bè quốc tế mang đậm tính hương vị quê hương như: Bò nướng lá lốt, Bánh giò, cà phê hòa tan G7; còn về đồng phục mặc trong buổi lễ đó là: Nam sinh mặc áo dài khăn đóng, Nữ sinh mặc áo dài truyền thống Việt Nam. Đến với gian hàng ẩm thực Việt Nam, bạn bè quốc tế được thưởng thức bánh giò, bò nướng lá lốt và giải khát bằng cà phê hòa tan G7. Các bạn đến thưởng thức các món ẩm thực của Việt Nam đều khen vừa ăn, độc và lạ.
Trong buổi khai mạc, không có gì vui sướng hơn khi nghe thấy hai tiếng “VIỆT NAM”, được nhìn thấy cờ đỏ sao vàng bay phấp phới, và chính tại nơi đây chúng tôi được nghe bài hát Tôi Yêu Việt Nam do nhạc sĩ Vy Nhật Tảo sáng tác. “Từ bao lâu tôi đã yêu nụ cười của bạn Từ bao lâu tôi đã yêu quê hương Việt Nam” lời bài hát vừa cất lên làm chúng tôi xao động, chúng tôi càng yêu quê hương, yêu tổ quốc mình hơn nữa. Chính những điều đó sẽ là động lực để chúng tôi – những người con xa quê hương vững tin hơn trên con đường chinh phục đỉnh cao tri thức mới.
Thông qua hoạt động này, chúng tôi mong muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế hiểu thêm về văn hóa ẩm thực, văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam. Đồng thời, hoạt động này giúp các du học sinh Việt Nam tại đây có một ngày cùng nhau trao đổi kinh nghiệm sống, kinh nghiệm học tập, cùng nhau thắt chặt thêm tình yêu quê hương, yêu đất nước, và cùng nhau chung tay quyết chí thành công nơi đất khách quê người.
Dưới đây là một số hình ảnh của lễ hội
Một số du học sinh đang theo học tập tại trường
Bánh giò chay
Phúc Kiến, ngày 11 tháng 5 năm 2016
Nguyễn Phước Tài