Trường Tiểu học Cam Đường chú trọng nâng cao chất lượng công tác bán trú

Phụ huynh đến kiểm tra và trực tiếp ăn cùng học sinh tại Trường 

Chú trọng từng bữa ăn của học sinh

Hiện nay, Trường Tiểu học Cam Đường có hơn 800 học sinh đăng ký ăn bán trú. Với số lượng học sinh đông, công tác tổ chức bữa ăn được nhà trường xác định là một nhiệm vụ quan trọng, gắn liền với việc chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ học sinh phát triển toàn diện và nâng cao chất lượng giáo dục.

Dưới sự chỉ đạo của Hiệu trưởng Đoàn Thị Duyến, nhà trường quan tâm đến việc xây dựng thực đơn phù hợp với lứa tuổi tiểu học, bảo đảm sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm như chất đạm, tinh bột, rau xanh và canh. Các món ăn được thay đổi theo ngày, góp phần giúp học sinh ăn ngon miệng, hạn chế sự nhàm chán và từng bước hình thành thói quen ăn uống khoa học.

Học sinh cảm thấy ăn ngon miệng khi ăn bán trú tại Trường 

Đơn vị cung cấp suất ăn cho nhà trường là Cơ sở suất ăn Bùi Trí Dũng. Trong quá trình tổ chức bán trú, nhà trường chú trọng phối hợp với đơn vị cung cấp để thực hiện các yêu cầu về chất lượng bữa ăn, vệ sinh và an toàn thực phẩm. Việc xây dựng thực đơn, tổ chức phục vụ và theo dõi bữa ăn được quan tâm nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh.

Chia sẻ về công tác bán trú, cô Đoàn Thị Duyến, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cam Đường, cho biết: “Nhà trường luôn xác định chăm sóc học sinh trong thời gian bán trú là trách nhiệm quan trọng của tập thể cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên. Mỗi bữa ăn không chỉ cần bảo đảm dinh dưỡng mà còn phải chú trọng vệ sinh, an toàn thực phẩm và phù hợp với lứa tuổi của các em. Vì vậy, nhà trường thường xuyên quan tâm, phối hợp với đơn vị cung cấp suất ăn và phụ huynh để theo dõi, kiểm tra, kịp thời nắm bắt những vấn đề phát sinh, hướng tới mang lại cho học sinh những bữa ăn an toàn, chất lượng”.

Theo cô Duyến, bên cạnh chất lượng thực phẩm và thực đơn, nhà trường cũng chú trọng trách nhiệm của đội ngũ giáo viên trong việc quản lý, hướng dẫn học sinh khi ăn bán trú. Các em được nhắc nhở thực hiện nền nếp ăn uống, giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh khu vực ăn uống, đồng thời hình thành ý thức tự giác, biết trân trọng thực phẩm và giữ gìn môi trường chung.

Toàn cảnh học sinh ăn trưa tại nhà đa năng của trường tiểu học Cam Đường 

Phụ huynh đồng hành, tăng cường giám sát

Một trong những yếu tố góp phần nâng cao chất lượng công tác bán trú tại Trường Tiểu học Cam Đường là sự phối hợp tích cực của phụ huynh học sinh. Thông qua việc trao đổi thông tin, theo dõi thực đơn và tham gia giám sát thực tế, phụ huynh có thêm điều kiện nắm bắt chất lượng chăm sóc con em trong thời gian ở trường.

Chị Nguyễn Thị Thanh Thảo, phụ huynh có hai con đang học lớp 2A1 và 4A1, bày tỏ sự hài lòng và tin tưởng vào công tác bán trú của nhà trường. Theo chị, mức chi phí bữa ăn hiện tại hợp lý so với mặt bằng chung, trong khi thực đơn vẫn bảo đảm sự cân đối giữa rau xanh, chất đạm, tinh bột và canh, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh.

Xuất ăn dự phòng để tránh khi các cháu làm đổ cơm và ăn thiếu 

Điều khiến chị Thảo yên tâm hơn cả là sự tận tâm của Ban giám hiệu và tập thể giáo viên trong việc quản lý, chăm sóc học sinh. Dù gia đình cách trường chỉ hơn 1 km, chị vẫn tin tưởng gửi cả hai con ăn bán trú tại trường bởi nhận thấy nhà trường quan tâm sát sao đến bữa ăn và sinh hoạt của các em.

Đáng chú ý, công tác giám sát còn có sự tham gia trực tiếp của Ban đại diện cha mẹ học sinh. Các phụ huynh luân phiên đến kiểm tra đột xuất, trực tiếp quan sát và ăn cùng học sinh để nắm bắt thực tế chất lượng bữa ăn. Đây là kênh phối hợp thiết thực, góp phần tăng tính công khai, minh bạch, giúp nhà trường kịp thời tiếp nhận ý kiến và bảo vệ quyền lợi chính đáng của học sinh. Thực đơn hàng ngày được trường gủi lên nhóm Zalo phụ huynh để biết được toàn bộ xuất ăn hàng ngày.

Cô Đoàn Thị Duyến nhấn mạnh, sự đồng hành của phụ huynh có ý nghĩa quan trọng đối với việc nâng cao chất lượng bán trú. Nhà trường luôn trân trọng những ý kiến đóng góp trên tinh thần xây dựng, xem đây là cơ sở để rà soát, điều chỉnh và hoàn thiện công tác tổ chức bữa ăn. “Mục tiêu của chúng tôi là tạo được sự đồng thuận, tin tưởng giữa gia đình và nhà trường, để mỗi phụ huynh yên tâm khi con ở trường và mỗi học sinh được chăm sóc trong điều kiện tốt nhất có thể”, cô Duyến chia sẻ.

Thực đơn được công khai trên hệ thống trang tin điện tử của Trường 

Hướng tới môi trường học đường an toàn, thân thiện

Với số lượng học sinh bán trú lớn, việc duy trì chất lượng bữa ăn đòi hỏi sự phối hợp thường xuyên, trách nhiệm và đồng bộ giữa nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn cùng gia đình học sinh. Trường Tiểu học Cam Đường tiếp tục chú trọng công tác quản lý, giám sát, nâng cao ý thức trách nhiệm của đội ngũ thực hiện nhiệm vụ bán trú và phát huy vai trò giám sát của phụ huynh.

Xuất ăn và hình ảnh phụ huynh đến kiểm tra và ăn cùng học sinh ăn bán trú được Trường gủi lên nhóm phụ huynh hàng ngày 

Chăm lo tốt từng bữa ăn không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe mà còn thể hiện sự quan tâm của nhà trường đối với sự phát triển toàn diện của học sinh. Từ những việc làm cụ thể, thiết thực trong công tác bán trú, Trường Tiểu học Cam Đường đang từng bước xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện, tạo nền tảng để học sinh học tập, rèn luyện và phát triển tốt hơn mỗi ngày.