Từ ngày 8 đến 11/10, Công viên Hội An, phường Hạc Thành sẽ trở thành không gian hội tụ văn hóa, ẩm thực và sản vật đặc trưng của xứ Thanh cùng nhiều vùng miền trên cả nước, trong khuôn khổ Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2026.
Với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”, sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa tổ chức, hướng tới quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa, ẩm thực và sản vật địa phương, đồng thời tăng cường kết nối ẩm thực với phát triển du lịch, nâng cao sức hấp dẫn của điểm đến Thanh Hóa.
Không gian nhộn nhịp, thu hút đông đảo người dân và du khách tham quan, trải nghiệm tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2025.
Liên hoan năm nay có quy mô gần 200 gian hàng, với sự tham gia của các xã, phường trong tỉnh, doanh nghiệp, cơ sở đào tạo du lịch và các đơn vị đến từ 20 tỉnh, thành phố trên cả nước. Các gian hàng mở cửa phục vụ người dân và du khách từ 8 giờ đến 22 giờ hằng ngày. Trong 4 ngày diễn ra liên hoan, người dân và du khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn, đặc sản vùng miền, khám phá không gian văn hóa các dân tộc Thanh Hóa, theo dõi các màn trình diễn chế biến món ăn và tham gia nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật.
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý là không gian giới thiệu văn hóa, ẩm thực Lào, góp phần tạo thêm sắc màu giao lưu văn hóa tại sự kiện. Bên cạnh các hoạt động trực tiếp, Ban tổ chức đẩy mạnh quảng bá trên nền tảng số thông qua livestream, giới thiệu sản phẩm với sự tham gia của KOL, KOC và các nhà sáng tạo nội dung. Đây được kỳ vọng là kênh lan tỏa hình ảnh, sản phẩm và những nét đặc sắc của ẩm thực xứ Thanh tới đông đảo công chúng.
Thông qua liên hoan, Thanh Hóa hướng tới từng bước xây dựng sự kiện trở thành hoạt động thường niên, đưa văn hóa ẩm thực trở thành một thành tố quan trọng trong phát triển sản phẩm du lịch, qua đó tiếp tục lan tỏa hình ảnh “Du lịch Thanh Hóa - Hương sắc bốn mùa” đến du khách trong và ngoài nước.
Kim Cường