Rau, thịt vẫn mất an toàn

05/04/2013 - 14:46      52 lượt xem
Qua kiểm tra nhiều mẫu rau và thịt cho thấy, tỷ lệ các mẫu có nhiễm vi sinh vật vẫn còn rất cao. Đặc biệt, vẫn có tới gần 1.000 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản có vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP)...
Nội dung chính[ẩn][hiện]

Các loại rau, củ, quả sẽ được kiểm soát chặt ngay từ biên giới, cửa khẩu (chụp tại Chi Lăng, Lạng Sơn).

Bộ NNPTNT cho biết những thông tin này ngày 4.4.

Hơn 1/3 số thịt lợn nhiễm Ecoli

Theo báo cáo của Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Bộ NNPTNT) tại hội nghị trực tuyến hôm qua, năm 2012 việc lấy mẫu giám sát chuỗi nông sản được tập trung đối với sản phẩm rau, quả, chè, thịt lợn, thịt gà – các sản phẩm có nguy cơ cao và dư luận bức xúc. Kết quả, vẫn còn tới gần 100 mẫu rau có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép.

Cũng trong năm 2012, qua lấy mẫu thịt lợn, gà tại 17 tỉnh, thành phố để kiểm tra cho thấy, tình hình ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt còn ở mức cao và đang gia tăng. Tại các cơ sở kinh doanh thịt gà, cơ quan chuyên môn đã phát hiện 38,7% số mẫu nhiễm Ecoli vượt quá giới hạn cho phép...

Bên cạnh đó, trong 5.330 mẫu nông sản nguồn gốc thực vật, có 36 mẫu vi phạm chỉ tiêu vi sinh vật (Salmonella, E.Coli...) và 364 mẫu có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và nitrate vượt ngưỡng giới hạn cho phép. Lấy 1.434 mẫu thịt để kiểm tra, có 372 mẫu phạm chỉ tiêu vi sinh vật và 70 mẫu vi phạm chỉ tiêu hóa chất cấm trong chăn nuôi (Salbutamol, Chloramphenicol).

Mặc dù số cơ sở vi phạm và số mẫu vi phạm giảm, nhưng theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Thị Xuân Thu, số cơ sở sản xuất, kinh doanh được xếp loại C (không đạt) tiếp tục tăng. Trong đó, số cơ sở kiểm tra lần 1 vi phạm là 63,88% và kiểm tra định kỳ tăng lên 77,3%.

Tiếp tục hỗ trợ sản xuất rau an toàn

Ông Trần Xuân Việt – Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội cho rằng: “Hà Nội hiện tự cung cấp được 60 – 65% sản phẩm rau, còn lại nhập từ các địa phương lân cận. Để nhận biết rau an toàn (RAT), thành phố đã thực hiện việc cấp mã vạch để quản lý, thông qua bao gói và tem mác”. Theo ông Việt, không phải ai cũng vào siêu thị để mua rau, vì vậy thành phố đã triển khai một sàn giao dịch RAT. “Trong thời gian tới, thành phố sẽ cố gắng mỗi khu chung cư, nhà cao tầng sẽ có 1 điểm bán RAT. Từ sự thành công của RAT, hiện thành phố đang triển khai sang sản phẩm trứng, thịt”.

Đánh giá về vấn đề kiểm soát ATTP hiện nay, ông Nguyễn Tiến Đạt – đại diện Bộ Công Thương cho hay: “Hiện Bộ đã cơ bản kiểm soát được gà nhập khẩu trái phép. Tuy nhiên, đối với chất lượng ATTP rau, củ, quả, việc xác định xuất xứ nguồn gốc rất khó”.

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát khẳng định: Trong năm 2013, Bộ tiếp tục xác định việc tăng cường quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, đảm bảo ATTP là nhiệm vụ trọng tâm số 1 của ngành nông nghiệp. Vì vậy, sẽ tổ chức kiểm tra, đánh giá phân loại trên toàn quốc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm vật tư nông nghiệp. Phấn đấu giảm 10% cơ sở loại C và giảm 10% tỷ lệ rau, củ, quả, chè nhiễm thuốc bảo vệ thực vật so với năm 2012.

“Để làm được điều này, chi cục, các địa phương cần phối hợp với các Hội ND, cựu chiến binh, phụ nữ... đẩy mạnh việc tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát các cơ sở, tiếp tục hoàn thành hệ thống văn bản pháp lý cho phù hợp với yêu cầu thực tại, bởi hoạt động này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới hơn 14 triệu nông dân” – ông Phát nhấn mạnh.

Theo: Dân Việt

Tiêu điểm
Tiêu điểm
03/08/2026 84

Nghị quyết 72-NQ/TW: Lấy sự hài lòng của Nhân dân làm thước đo chất lượng y tế tại Thanh Sơn

Lấy sức khỏe và sự hài lòng của Nhân dân làm trung tâm; lấy chất lượng phục vụ và niềm tin của người dân làm thước đo; Lấy tinh thần trách nhiệm, y đức và hiệu quả công việc làm nền tảng – đó là tinh thần đang được lan tỏa mạnh mẽ tại Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn trong quá trình triển khai Phong trào thi đua “Thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW, vì sự hài lòng và tin yêu của Nhân dân”.
03/08/2026 80

Đại biểu Quốc hội đề nghị siết quản lý khí N₂O nhưng phải làm rõ trách nhiệm trong toàn bộ chuỗi cung ứng

Thảo luận về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đầu tư chiều 3/8, nhiều đại biểu Quốc hội thống nhất với chủ trương cấm đầu tư, kinh doanh khí N₂O phục vụ mục đích hít trực tiếp để giải trí. Tuy nhiên, các ý kiến cho rằng dự thảo cần làm rõ trách nhiệm của từng chủ thể trong chuỗi cung ứng và hoàn thiện quy định chuyển tiếp để bảo đảm tính khả thi khi áp dụng.
03/08/2026 91

Bệnh viện Đa khoa khu vực Phú Thọ chủ động chăm sóc sức khỏe toàn dân từ cơ sở

Không chỉ thực hiện nhiệm vụ khám, chữa bệnh, Bệnh viện Đa khoa khu vực Phú Thọ đang từng bước khẳng định vai trò đầu mối trong chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân. Việc triển khai khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho người dân các phường Âu Cơ, Phú Thọ và Phong Châu là hoạt động thiết thực, thể hiện sự chuyển hướng mạnh mẽ từ chăm sóc sức khỏe thụ động sang chủ động phòng bệnh, phát hiện sớm và quản lý sức khỏe lâu dài cho người dân.
03/08/2026 96

Sáng nay, khai mạc trọng thể Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI

Sáng nay, 3/8, Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI khai mạc trọng thể, xem xét, quyết định 33 nội dung, trong đó nhiều nội dung có ý nghĩa nền tảng đối với hoàn thiện thể chế, phát triển kinh tế - xã hội và tổ chức bộ máy, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong thời gian tới.
03/08/2026 223

Phú Thọ: Cắt thận mất chức năng cho nữ bệnh nhân 67 tuổi tại Yên Lạc

Sau nhiều năm mắc sỏi niệu quản không được điều trị, nữ bệnh nhân 67 tuổi bị tắc nghẽn đường tiết niệu, thận ứ nước, giãn độ IV và mất hoàn toàn chức năng. Các bác sĩ Trung tâm Y tế khu vực Yên Lạc phối hợp chuyên gia Tiết niệu Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức phẫu thuật nội soi cắt bỏ quả thận bệnh lý, trong đó phát hiện nhiều đài thận chứa mủ.
01/08/2026 152

Phú Thọ: Trung tâm Y tế khu vực Kim Bôi đẩy mạnh Sổ sức khỏe điện tử trên VNeID

Tại khu vực tiếp đón Khoa Khám bệnh, cán bộ y tế và nhân viên công tác xã hội thường xuyên hướng dẫn người dân cài đặt, cập nhật thông tin và kích hoạt Sổ sức khỏe điện tử trên VNeID. Các video hướng dẫn được trình chiếu tại khu vực chờ, giúp người dân dễ dàng theo dõi và thực hiện các thao tác cần thiết.
Xem tất cả
03/08/2026 84
Lấy sức khỏe và sự hài lòng của Nhân dân làm trung tâm; lấy chất lượng phục vụ và niềm tin của người dân làm thước đo; Lấy tinh thần trách nhiệm, y đức và hiệu quả công việc làm nền tảng – đó là tinh thần đang được lan tỏa mạnh mẽ tại Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn trong quá trình triển khai Phong trào thi đua “Thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW, vì sự hài lòng và tin yêu của Nhân dân”.
Xem chi tiết
03/08/2026 91
Không chỉ thực hiện nhiệm vụ khám, chữa bệnh, Bệnh viện Đa khoa khu vực Phú Thọ đang từng bước khẳng định vai trò đầu mối trong chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân. Việc triển khai khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho người dân các phường Âu Cơ, Phú Thọ và Phong Châu là hoạt động thiết thực, thể hiện sự chuyển hướng mạnh mẽ từ chăm sóc sức khỏe thụ động sang chủ động phòng bệnh, phát hiện sớm và quản lý sức khỏe lâu dài cho người dân.
Xem chi tiết
03/08/2026 223
Sau nhiều năm mắc sỏi niệu quản không được điều trị, nữ bệnh nhân 67 tuổi bị tắc nghẽn đường tiết niệu, thận ứ nước, giãn độ IV và mất hoàn toàn chức năng. Các bác sĩ Trung tâm Y tế khu vực Yên Lạc phối hợp chuyên gia Tiết niệu Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức phẫu thuật nội soi cắt bỏ quả thận bệnh lý, trong đó phát hiện nhiều đài thận chứa mủ.
Xem chi tiết
01/08/2026 152
Tại khu vực tiếp đón Khoa Khám bệnh, cán bộ y tế và nhân viên công tác xã hội thường xuyên hướng dẫn người dân cài đặt, cập nhật thông tin và kích hoạt Sổ sức khỏe điện tử trên VNeID. Các video hướng dẫn được trình chiếu tại khu vực chờ, giúp người dân dễ dàng theo dõi và thực hiện các thao tác cần thiết.
Xem chi tiết
01/08/2026 169
Trung tâm Y tế khu vực Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ vừa phẫu thuật cắt một thùy tuyến giáp cho bệnh nhân nữ 66 tuổi mắc bướu đa nhân tuyến giáp. Ca phẫu thuật diễn ra an toàn, các cấu trúc quan trọng vùng cổ được bảo tồn.
Xem chi tiết
25/07/2026 587
Sáng ngày 25/7/2026, UBND tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ ra quân khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn tỉnh Phú Thọ năm 2026.
Xem chi tiết
24/07/2026 361
Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ vừa tiếp nhận và điều trị thành công một trường hợp đột quỵ nhồi máu não cấp ở người bệnh mới 15 tuổi do tắc động mạch cảnh trong. Đây là trường hợp hiếm gặp, đồng thời là lời cảnh báo về xu hướng trẻ hóa của bệnh lý đột quỵ, nhấn mạnh vai trò quyết định của việc nhận biết sớm và đưa người bệnh đến cơ sở y tế chuyên sâu trong "thời gian vàng".
Xem chi tiết
21/07/2026 453
Các bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa cứu sống thành công một bé trai 15 tháng tuổi trong tình trạng suy đa cơ quan nguy kịch sau khi bị ong vò vẽ đốt khoảng 60 nốt trên khắp cơ thể. Thành công này tiếp tục khẳng định năng lực làm chủ các kỹ thuật hồi sức chuyên sâu của bệnh viện trong điều trị những ca bệnh nặng, nguy kịch.
Xem chi tiết
THÔNG TIN LIÊN HỆ
THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Phòng 308, Tập thể Tổng cục Thống kê, ngõ 54A đường Nguyễn Chí Thanh, P. Láng, TP. Hà Nội

Điện thoại: 024.629 46516

Email: Banbientap@giaoducvaxahoi.vn

Liên hệ quảng cáo: 024.629 46516

Xem tất cả
Cơ quan chủ quản
Cơ quan chủ quản

TẠP CHÍ GIÁO DỤC & XÃ HỘI

Cơ quan chủ quản: Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Giáo dục ATEC, Hiệp hội các trường Đại học, Cao đẳng Việt Nam

Giấy phép: 43/GPSĐBS-TTĐT ngày 05/5/2015

Tổng Biên tập: Đoàn Xuân Trường

Phó Tổng Biên tập phụ trách trang điện tử: Vũ Đình Thơm

Xem tất cả