Thực hiện nhiệm vụ năm học 2013 – 2014, Quyết định số 4560/QĐ-UBND ngày 14/10/2013 của UBND Thành Phố Vinh về việc thành lập Đoàn kiểm tra chuyên ngành chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 30 tháng 10 năm 2013 Trường Mầm non xã Hưng Lộc đã đón đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm về kiểm tra tại bếp ăn tập trung của Nhà trường.
Đoàn kiểm tra do ông Hồ Văn Nam, Trưởng phòng Y tế TP. Vinh làm trưởng đoàn cùng đại diện lãnh đạo Trung tâm Y tế, chuyên viên Phòng GD&ĐT . Sau khi kiểm tra hồ sơ ghi chép và một số trang thiết bị nhà bếp, thực tế tại trường, Đoàn đã kết luận: Hồ sơ sổ sách ghi chép cẩn thận; thực phẩm tươi sạch được bảo quản tốt và có hợp đồng mua bán đầy đủ; Lưu mẫu thức ăn đúng quy định; vệ sinh nhà bếp và dụng cụ sạch sẽ đảm bảo an toàn.
Sau đây là một số hình ảnh làm việc của Đoàn:
Kiểm tra xuất xứ, hạn sử dụng và chất lượng của muối ăn
Kiểm tra quy trình lưu mẫu thức ăn
Kiểm tra khu vực chế biến thực phẩm
Tin, ảnh: Trung Quân